Натуральное сырье
Проверенные поставщики и понятный состав без лишнего.
ТИХО · Кафе-пекарня · Москва
Хлеб с цифровымпаспортом происхождения
Ремесленная выпечка малыми партиями, натуральное сырьё и экологичная бумажная упаковка с историей каждого батона.
О пекарне
Медленное ремесло. Точная современная система.
ТИХО объединяет традиционную работу с тестом и прозрачный цифровой сервис. Мы печем немного, но знаем историю каждой партии.
Хлеб остается живым, тактильным продуктом. Технология не заменяет ремесло — она делает качество видимым и проверяемым.
Ручная работа
Каждый батон формуется и оценивается пекарем.
Малые партии
Контроль смены, времени выпечки и стабильности качества.
Упаковка-сервис
Защита продукта и доступ к цифровой информации.
Умная упаковка
Не просто коробка. Продолжение сервиса.
Физическая защита, экологичный материал и цифровой слой собраны в одной понятной системе.
Мы отказались от пластикового окна: коробка легче перерабатывается, а подробная информация о партии доступна по QR-коду.
01
Натуральный картон
Жесткая коробка защищает хлеб, а бумажная внутренняя обертка помогает сохранить корочку.
02
QR без приложения
Достаточно обычной камеры смартфона, чтобы открыть паспорт конкретной партии.
03
Контроль вскрытия
Бумажная пломба показывает, открывалась ли упаковка после выхода из пекарни.
04
Проверяемая партия
Код связывает физическую упаковку с данными о выпечке, сырье и производственной смене.
Путь покупателя
От упаковки к полной истории батона
Пять простых шагов без регистрации и установки приложения.
Покупатель получает хлеб в умной бумажной упаковке.
Сканирует QR-код обычной камерой смартфона.
Открывает цифровой паспорт конкретной партии.
Проверяет дату выпечки, состав и происхождение сырья.
Задает вопрос ассистенту или оформляет повторный заказ.
Коллекция
Хлеб сегодняшней выпечки
Небольшая коллекция рецептов с длительной ферментацией.
Премиальная ценность
Ценность не заканчивается на вкусе
Прослеживаемость
У каждой упаковки есть связь с производственной партией.
Доверие
Факты о составе и сроках доступны до первого ломтика.
Эстетика
Материалы и типографика поддерживают премиальность продукта.
Экологичность
Картон и бумага без пластикового окна.
Цифровой сервис
Паспорт, ассистент и повторный заказ работают в браузере.
Стандарты ТИХО
Увидеть хлеб до деталей
Откройте цифровой паспорт свежей партии или выберите хлеб с доставкой в удобный интервал.